丙三醇 - A+醫學百科 甘油又名丙三醇,是一種無色、無臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與碳水化合物完全不同,因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收後不會改變血糖和胰島素水平。
夏日解渴猛灌運動飲料心血管負擔大- 炎夏保健康- 養生百科- udn健康 ... 2013年6月5日 ... 董氏基金會曾調查發現,國小學童口渴時,僅近四成五會喝白開水。另外的五成五,都 喝運動飲料、奶茶、 ...
毒澱粉來襲.ppt 為了增加食品彈性、黏稠口感,讓食品更Q更彈牙,業者違法在澱粉中添加一種工業 級 ... 所謂工業級化工原料,不是為了食用目的而生產,因此生產過程並未考慮重金屬 .... 專門售予夜市攤商的專用醬油裡,檢驗出兩種化學物質:甲基咪唑及單氯丙二醇。
經濟部工業局-新聞發布,經濟部針對食品GMP認證5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查,本 ... 經濟部針對食品GMP 5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查,本次產品之檢驗係依據食品衛生標準等進行檢驗,醬油之檢驗包括3-單氯丙二醇、防腐劑、4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素)、果糖酸(純度)及標示宣稱等項目;果汁之檢驗包括砷 ...
食安問題/食品標示魔鬼藏在複方裡- 商品藏危機- 健康話題- udn健康 ... 2013年6月1日 ... ... 接連爆發,從塑化劑、順丁烯二酸澱粉、問題醬油、防腐劑超標菜脯到工業用原料 布丁和冰淇淋,沒有食安... ... 新聞辭典/單氯丙二醇過量暴露恐.
單氯丙二醇| 搜尋| NOWnews 今日新聞 〔記者曹逸雯/台北報導〕經濟部工業局上周公布食品GMP認證的醬油、果汁檢驗 結果, ... 順丁烯二酸酐(工業用)」、醬油含超量「單氯丙二醇」以及義美小泡(2013/06/ 04).
雙鶴醬油、台農醬油疑均單氯丙二醇超標(攻入逢甲東海一中夜市 ... 2013年5月16日 ... ... 食材」調查結果,除不肖廠商在涼圓內添加了工業用澱粉外,在專門售予夜市攤商 的專用醬油裡,更檢驗出兩種化學物質:甲基咪唑及單氯丙二醇。
無單氯丙二醇檢測 - 黑豆桑,天然靜釀醬料, 醬油, 醬料, 水果淳, 初朵冬菇 黑豆桑老王告訴您 為何便宜的醬油中會有單氯丙二醇. 原因…在工業生產的時代, 大家要求降低成本與快速生產,所以,有些商人發現了可以用豆粉(脫脂(先去賣沙拉 ...
食品中3-單氯丙二醇之研究__臺灣博碩士論文知識加值系統 林嘉銘。2002。蛋白質水解液中的單氯丙二醇。食品工業34(10):45-52。 朱堅、盛永 剛、張培雯。2001。氣相色譜質譜法測定食品中的3-氯-1,2-丙二醇殘留量。
化學科新聞辭典 單氯丙二醇英文簡稱3-MCPD,來源是脫脂大豆的油脂,脫脂大豆正是化學醬油的 主要 ..... 自來水公司七區處經理楊水源說,工業用與民生用的聚氯化鋁差別,主要在 ...